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今後ともご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
BERNINI Restaurant Group
銀座7丁目、裏路地の大人な雰囲気漂う炭焼きとワインが楽しめる銀座まつもと。
<ランチ>
挽きたてのアンガス牛肉赤身と山形牛の脂100%のレアハンバーグステーキ。
つなぎは一切仕様しておりません。
だからレアで食べれて炭火で表面を焼いて香ばしいかおりと共にご提供いたします。
<ディナー>
ワインを豊富に取り揃え、季節の食材を使った前菜たちや炭焼きした粋な料理
ワインが進んでしまう炭焼きとステーキを楽しみ下さい。
東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル2F
[お電話でのお問合せ・ご予約] 03-3569-1441
[ネットでの空席確認・ご予約] 食べログのサイト
銀座7丁目、裏路地の大人な雰囲気漂う炭焼きとワインが楽しめる銀座まつもと。
<ランチ>
挽きたてのアンガス牛肉赤身と山形牛の脂100%のレアハンバーグステーキ。
つなぎは一切仕様しておりません。
だからレアで食べれて炭火で表面を焼いて香ばしいかおりと共にご提供いたします。
<ディナー>
ワインを豊富に取り揃え、季節の食材を使った前菜たちや炭焼きした粋な料理
ワインが進んでしまう炭焼きとステーキを楽しみ下さい。
【7000円炭焼きディナーコース】【USプライムビーフサーロインステーキ】季節の旬な食材を使った前菜から締めの牛すじカレー玄米ライズまで含むフルコース
<コース内容>全 6 品
「炭火焼きディナーコース」
※ある日のコース内容。(内容は毎日入荷する食材で変わります)
<コース内容>
■アミューズ(小さな前菜)
例)万願寺とうがらしの炭火グリルのマリネ
例)秋ナスの炭火焼きとケッパーのサラダ仕立て
■季節の旬な食材を使った前菜1皿目
例)イタリアパルマ産生ハムと鳥取産西条柿、イタリア産ブラータチーズ盛り合わせ
例)瀬戸内産甲イカと季節野菜のアンチョビマリネ
■季節の旬な食材を使った前菜2皿目
例)コンソメで炊いた冬瓜とフォワグラの炭火焼き
例)炭火で炙ったフランス産鴨ハム サラダ仕立て
■自家製コンソメスープ トリュフの香り
■炭焼きメインディッシュ
USプライムビーフサーロインステーキ
■締め料理
とろとろ牛スジと香味野菜のカレー、農家直送7分付き玄米
【5000円炭焼きディナーコース】【炭火焼きレアハンバーグ】季節の旬な食材を使った前菜と、締めの牛すじカレー玄米ライズ含むフルコース
<コース内容>全 6 品
「炭火焼きディナーコース」
※ある日のコース内容。(内容は毎日入荷する食材で変わります)
<コース内容>
■アミューズ(小さな前菜)
例)万願寺とうがらしの炭火グリルのマリネ
例)秋ナスの炭火焼きとケッパーのサラダ仕立て
■季節の旬な食材を使った前菜1皿目
例)イタリアパルマ産生ハムと鳥取産西条柿、イタリア産ブラータチーズ盛り合わせ
例)瀬戸内産甲イカと季節野菜のアンチョビマリネ
■季節の旬な食材を使った前菜2皿目
例)コンソメで炊いた冬瓜とフォワグラの炭火焼き
例)炭火で炙ったフランス産鴨ハム サラダ仕立て
■自家製コンソメスープ トリュフの香り
■炭焼きメインディッシュ
炭火レアハンバーグステーキ140g
ハンバーグは大きさの変更可能です!
【210g(+400円)】【280g(+800円】
■締め料理
とろとろ牛スジと香味野菜のカレー、農家直送7分付き玄米
【9000円炭焼きディナーコース】【山形蔵王牛フィレステーキ】季節の旬な食材を使った前菜から締めの牛すじカレー玄米ライズまで含むフルコース
<コース内容>全 6 品
「炭火焼きディナーコース」
※ある日のコース内容。(内容は毎日入荷する食材で変わります)
<コース内容>
■アミューズ(小さな前菜)
例)万願寺とうがらしの炭火グリルのマリネ
例)秋ナスの炭火焼きとケッパーのサラダ仕立て
■季節の旬な食材を使った前菜1皿目
例)イタリアパルマ産生ハムと鳥取産西条柿、イタリア産ブラータチーズ盛り合わせ
例)瀬戸内産甲イカと季節野菜のアンチョビマリネ
■季節の旬な食材を使った前菜2皿目
例)コンソメで炊いた冬瓜とフォワグラの炭火焼き
例)炭火で炙ったフランス産鴨ハム サラダ仕立て
■自家製コンソメスープ トリュフの香り
■炭焼きメインディッシュ
山形蔵王牛フィレステーキ
■締め料理
とろとろ牛スジと香味野菜のカレー、農家直送7分付き玄米
Cancellation Policy
キャンセルチャージは、通常料金から、前日50%、当日100%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております。
Cancellation charge from the normal fee will be charged.
50% when cancelled the day before,100% when cancelled on the day,100% for Cancellation with no contact.
表面を炭火で焼いてレアで仕上げますので運ばれてきた時の香りがたまりません。お肉に合う様ソースもすべて手作り。付け合せの野菜も我孫子市の農家直送。
炭火レアハンバーグ
炭火レアハンバーグ 140g
表面を炭火で焼いてレアで仕上げますので運ばれてきた時の香りがたまりません。お肉に合う様ソースもすべて手作り。付け合せの野菜も我孫子市の農家直送。
1,400円(税込)
炭火レアハンバーグ 210g
表面を炭火で焼いてレアで仕上げますので運ばれてきた時の香りがたまりません。お肉に合う様ソースもすべて手作り。付け合せの野菜も我孫子市の農家直送。
1,800円(税込)
炭火レアハンバーグ 280g
表面を炭火で焼いてレアで仕上げますので運ばれてきた時の香りがたまりません。お肉に合う様ソースもすべて手作り。付け合せの野菜も我孫子市の農家直送。
平日ランチはこちらのセットはサービスしております。
週末、祝日のみプラス料金となります。
※7分付き玄米はサイズ(小・中・大)をお選び頂けます。
我孫子契約農家直送の7分付き玄米&自家製コンソメスープ
農家直送の新鮮野菜を使ったランチサラダ
農家直送の新鮮野菜を使ったランチサラダ
ランチのご予約について
ランチのご予約につきましては受け付けておりません。
ご来店頂いた順番にご案内させていただきます。
ご予約はディナータイムのみとさせていただいております。
BERNINI Owner & Grand Chef
松本賢悟
"ベルニーニという店名は、イタリアの有名な彫刻家「ベルニーニ」から取ったものです。噴水やバチカン宮殿など、ベルニーニの彫刻は市民の憩いの場として多くの人が集い広く愛され続けています。
初めて自分のお店を麻布十番にオープンする際に、ベルニーニの彫刻のように、街になじんで多くの人々に広く愛される店作りを目指して「ベルニーニ」と名付けました。
これからも記憶に残る料理と心を込めたサービスで、みなさまに末永く愛されるレストランであり続けます。"
go to "BERNINI Restaurant Group" to see his profile>>
ベルニーニ東京
大人の街、銀座にある ベルニーニの本店「ベルニーニ東京」。 銀座という場所にありながら、 本格イタリアンを気軽に味わえる 個室を完備したレストランです。 アラカルトやお手頃なコースなど 多彩なメニューをご用意。
Situated in Ginza, the adult's city, is Bernini's main shop, Bernini Tokyo. While being in Ginza, it is a restaurant fully furnished with a private room, where you can easily taste genuine Italian cuisine. We provide a colorful menu including a la carte and reasonable courses.
2-11-13 Ginza,Chuo-ku,Tokyo
東京都中央区銀座2-11-13 1F
TEL:03-6228-4774
銀座まつもと
銀座7丁目、裏路地の大人な雰囲気漂う炭焼きとワインが楽しめる銀座まつもと。
<ランチ>
挽きたてのアンガス牛肉赤身と山形牛の脂100%のレアハンバーグステーキ。
つなぎは一切仕様しておりません。
だからレアで食べれて炭火で表面を焼いて香ばしいかおりと共にご提供いたします。
<ディナー>
ワインを豊富に取り揃え、季節の食材を使った前菜たちや炭焼きした粋な料理
ワインが進んでしまう炭焼きとステーキを楽しみ下さい。
7-7-19 Ginza,Chuo-ku,Tokyo
東京都中央区銀座7-7-19 2F
TEL:03-3569-1441
ホノルル
Bernini Honolulu offers authentic contemporary Italian cuisine that is influenced by Chef Kengo Matsumoto's philosophy to,“draw out the natural and best tasting flavors from his ingredients.” He and his staff can be found at the local markets daily to explore and handpick only the finest of ingredients and the freshest locally grown produce. The kitchen expertly brings these elements together to provide you with a variety of savory dishes that will tickle your taste buds and seduce your appetite. Visitors and locals alike will be able to experience the flavors of Bernini Honolulu, which is conveniently located next to Ala Moana Center.
1218 Waimanu St. Honolulu, HI 96814
TEL:(808)591-8400
E-mail:info@berninihonolulu.com
ご家庭や会社などで気軽にイタリアンをお楽しみいただくためのケータリングです。様々なご要望にお応えいたします。お気軽にお問い合わせ下さい。
TEL:03-6434-0243
E-mail:bernini@bernini.jp